태안여행메뉴츄천1 겨울철 별미! 제철 물고기 물메기 지리탕과 태안 게국지 입동이 지나고 본격적으로 기온이 영하를 기록하며 뜨끈한 국물이 생각나는 계절이 본격적으로 시작하였습니다. 오늘은 못생겨도 맛은 좋은 제철 별미 물메기와 태안 여행에서 맛보면 좋을 게국지를 소개해드리겠습니다. ★ 겨울 제철 물메기 지리탕 물메기의 표준어는 꼼치과에 속하는 물고기인데 예전에는 잡히면 못생긴 얼굴 덕에 물에 첨벙하고 버렸다고 물텀벙이라는 별명을 갖고 있는 물고기입니다. 강원도에서는 물곰이라고 부르기도 합니다. 겨울에 맛봐야할 대표적인 어종인데 숙취 해소에 좋고 필수 아미노산과 단백질, 각종 비타민이 풍부해서 피부에도 좋고 감기 예방에도 도움이 되는 기특한 물고기입니다. 겨울철 기력 보충에 이만한 메뉴가 없겠죠? 단백질이 풍부해서 다이어트에도 좋습니다. 국물이 정말 시원하고 살밥이 통통한게 맛이.. 2023. 11. 27. 이전 1 다음
